分享多少道美味的大菜,让你的味蕾跟着美食去

时间:2019-02-24

送上多少道美味,渴望大家喜好!

小龙虾、泡辣椒、姜末、蒜末、葱花、盐、白糖、醋、鸡精、胡椒粉、料酒、味精、鲜汤、水淀粉适合、精炼复制油(亦可用菜油、色拉油代替)。

虾、啤酒、葱、姜、蒜、生抽适量、胡椒粉适量、料酒、花椒、冰糖适量

做法:

一、鱼香小龙虾

3、将拌好的食材装入鱿鱼肚里,放入锅内蒸,蒸20分钟后即可出锅,用刀切成小块即可。

4、倒入啤酒,加入冰糖和葱结盖盖大火烧三分钟左右。加入调味料和葱花翻匀。关火,装盘。

食材筹备:

三、葱烧啤酒虾

2、炒锅中放油烧热,投入姜、蒜跟泡辣椒炒香出色,随后下入小龙虾翻炒,烹入料酒,盐、鸡精、胡椒粉,投入少许鲜汤烧至小龙虾成熟入味且汤汁半干时,烹入滋汁,烧至汤汁稠浓时起锅装入盘中,撒上葱花上桌即可。

3、热锅放油,油烧七八分热下葱姜蒜爆香,倒入虾翻炒变色,参加花椒和酱油翻炒片刻。

中国饮食文化历史久长,烹调技巧精深,驰誉寰宇,在世界上素有“饮食王国”之美誉,中国饮食文化是中国数千年残酷的民族文化遗产的重要组成部分,也是一种宝贵的旅行资源。有人说幸福不是长生不老,不是花天酒地,不是权倾朝野,幸福只是每一个美好愿望的达成,当你想吃的时候就有的吃,想背爱的时候有人来爱,可能这么说,在当初的社会中,饮食早已成为了单纯生物学意思上的目的,而是体现人们对生活的热爱,彰显自我,追求高雅,主动闭会,丰富情趣的文明载体跟信息符号!

1、糯米提前一晚用水浸泡,将鱿鱼撕去外皮,将鲜香菇切成碎丁。

1、虾去剪去虾须去虾线洗净后用料酒、胡椒粉、盐拌匀腌制五到十分钟。

食材准备:

糯米、鱿鱼、鲜香菇、海鲜酱油,黑胡椒

食材准备:

2、将香菇丁和糯米拌匀加入蚝油,海鲜酱油,黑胡椒,将所有调料拌匀。

方法:

二、鱿鱼糯米卷

1、小龙虾去壳、去内脏、洗净,泡辣椒剁末,用白糖、醋、味精、鲜汤、水淀粉在碗中对汁滋汁。炒锅放火上,放水烧开,将虾入锅中放料酒焯水捞出。

做法:

2、葱白切段,蒜切小粒、姜切片、葱叶一半切葱花另外一半挽成葱结。